El estómago es un saco muscular que es importante para absorber los alimentos y prepararlos para una mayor digestión.
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Esta es una hormona peptídica natural que es secretada por las células L del intestino. La secreción es estimulada por la ingesta de alimentos. La cantidad de hormona secretada es directamente proporcional a la cantidad de calorías ingeridas. En el estómago disminuye la secreción de ácido gástrico. Cuando se administra exógenamente, se ha descubierto que la oxyntomodulina tiene varios efectos sobre la ingesta de alimentos y el peso. Suprime el apetito induciendo la saciedad a través del efecto en los centros del apetito del cerebro; el hipotálamo y el tronco cerebral. Una persona es capaz de comer menos sin alterar el disfrute de la comida. También se ha demostrado que aumenta la actividad física de los individuos obesos hasta casi la normalidad. Esto da lugar a un mayor gasto de energía y proporciona un equilibrio negativo en términos de ingesta de alimentos y energía gastada. Esto promueve la quema del exceso de grasa corporal, lo que da lugar a la pérdida de peso. La marcada disminución de las reservas de tejido graso también está asociada a la hormona.