La miotomía se refiere a un procedimiento quirúrgico que se caracteriza por el corte de un músculo. El ejemplo más común de miotomía es un procedimiento llamado miotomía de Heller, que es un procedimiento usado para tratar una condición médica llamada acalasia. La acalasia se caracteriza por la relajación incompleta del esfínter esofágico inferior o del cardenal, lo que crea problemas para tragar alimentos líquidos y sólidos. El procedimiento se realiza por vía laparoscópica bajo anestesia general. Durante el procedimiento, los músculos del esfínter esofágico inferior se cortan, permitiendo así que los alimentos pasen a través del esfínter hasta el estómago. En circunstancias normales, sin complicaciones, los pacientes pueden empezar a tomar dieta líquida el mismo día de la cirugía y dieta sólida después de 2-3 días. El paciente es dado de alta del hospital después de dos o tres días y puede volver al trabajo en el plazo de una semana. Sin embargo, se debe evitar levantar objetos pesados y hacer ejercicios vigorosos por lo menos durante ocho semanas después de la cirugía.