Estómago

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El estómago es un órgano muscular y hueco que se encuentra en el lado izquierdo de la parte superior del abdomen. El alimento del esófago o del tubo de alimentación entra en el estómago a través de una válvula muscular llamada esfínter esofágico inferior. El estómago está revestido por las crestas de tejido muscular conocidas como "rugae". Los músculos del estómago se contraen y se relajan periódicamente, y así se agita la comida en el proceso. Esto ayuda a la digestión de los alimentos. El estómago se abre en el intestino delgado y la abertura está protegida por una válvula muscular llamada esfínter pilórico que permite el paso periódico de la comida del estómago al intestino delgado. El estómago ayuda en el proceso de digestión al secretar ácido clorhídrico y varias enzimas como las proteasas (enzimas que digieren las proteínas). Los alimentos se digieren parcialmente en el estómago y se convierten en carillones, que pasan lentamente a través del esfínter pilórico al duodeno.

Problemas e inquietudes después de la cirugía bariátrica

Los nuevos comportamientos toman tiempo para aprender. Los primeros meses después de su operación representan un momento sensible tanto psicológica como fisiológicamente. Dependiendo de su operación, es muy importante permitir que cualquier conexión entre el estómago y el intestino sane. Los primeros meses después de la operación también son complicados por problemas para juzgar la hidratación adecuada. Usted debe ser consciente y cuidadoso de que la obesidad y el comer en exceso pueden ser signos de un comportamiento adictivo.

Alimentos sólidos después de la cirugía bariátrica

Al igual que las otras fases de la dieta post cirugía bariátrica, el momento exacto de la fase III de su dieta variará. La Fase III de su dieta típicamente comienza al principio de la semana 5 y continúa por el resto de su vida. El objetivo es elegir comidas saludables y equilibradas y hacer cambios en el estilo de vida para convertirse en la nueva persona saludable. Usted debe continuar siguiendo su rutina anterior que usted utilizó para las fases anteriores de la dieta para las horas de la comida y la suplementación de la vitamina.

Cirugía Bariátrica y Metabólica

La obesidad es un problema mundial de prevalencia creciente. Idealmente, y en sus etapas menos severas, la obesidad puede controlarse con el manejo de una dieta y un programa de ejercicio regular. A veces, la obesidad puede ser tan grave que se denomina obesidad mórbida. La cirugía de pérdida de peso, incluyendo el bypass gástrico, la manga gástrica y la banda gástrica, son procedimientos quirúrgicos cuya utilidad para combatir la obesidad mórbida es reconocida tanto por especialistas médicos como cirujanos. Los pacientes con un IMC superior a 40 o aquellos con un IMC de 35 o más que padecen enfermedades potencialmente mortales que se pueden curar con la pérdida de peso son considerados como posibles candidatos para la cirugía bariátrica.

Dieta de Líquidos Claros

Usted estará en esta fase durante al menos 2 semanas después de su cirugía. Usted se sentirá lleno de líquidos y es posible que no alcance sus metas de líquidos los primeros días. Durante esta fase se debe consumir sólo líquido y evitar todos los alimentos sólidos. Su principal fuente de energía y proteínas serán los batidos de proteínas. Pruebe diferentes batidos y bebidas proteicas antes de la cirugía para que pueda tener algunos listos para después de la cirugía. Tenga diferentes sabores y texturas para mantenerlo apetecible y alterne entre bebidas que aportan calorías y bebidas no calóricas a lo largo del día. Asegúrese de beber mucha agua.

¿Por qué se deja parte del estómago durante un bypass gástrico?

Durante un bypass gástrico, la parte inferior (distal) más grande del estómago se deja en su lugar debido a que el estómago todavía produce ácido y pepsina para ayudar a la digestión de los alimentos. Estos jugos digestivos viajan por el duodeno hasta el yeyuno para mezclarse con los alimentos. La extirpación de la parte inferior del estómago aumenta la posibilidad de complicaciones sin beneficio comprobado.

En casos raros, si por alguna razón un paciente necesita revertir la operación, el estómago todavía está allí y puede ser conectado de nuevo. Este estómago remanente también se puede

¿Qué tan común es la hernia hiatal?

La incidencia de una hernia hiatal aumenta con la edad y ocurre en aproximadamente el 10% de la población adulta. En los pacientes sometidos a un examen de rayos X gastrointestinal superior, se diagnosticó una hernia de hiato de compresión abdominal en la mitad de los pacientes sometidos al estudio. Aproximadamente del 95 al 99% de todas las hernias hiatales son del tipo I (deslizamiento) y son asintomáticas o causan síntomas de reflujo que son tratados con medicamentos.

Dieta Bariátrica Quirúrgica mientras está en el Hospital

El hospital enviará porciones de tamaño normal de líquidos. Dependerá de usted regular cuánto consume. Por favor siga la regla de 4 x 4 después de su cirugía. Comience con 1 onza de líquido bebido lentamente durante 1 hora. Esto significa que usted debe beber a sorbos el líquido durante toda la hora. Esto no significa que usted debe tragar toda la onza y luego esperar otra hora para intentarlo de nuevo. A medida que se tolere, los líquidos se aumentarán en incrementos de 1 onza cada 4 horas a una tasa objetivo de 4 onzas por hora mientras está despierto.

Dieta bariátrica preoperatoria

La primera fase de líquidos claros comenzará 5 días antes de la cirugía. Se le aconsejará que beba sólo líquidos claros y se espera que se adhiera a esto por un mínimo de 3 días antes de la cirugía, dependiendo de la operación a la que se someta. Los pacientes de bypass gástrico deben estar en una dieta clara durante los 5 días completos. El cuerpo necesita tiempo para sanar y los líquidos claros le proporcionarán electrolitos y lo mantendrán hidratado. Esto incluye agua, Crystal Light y casi cualquier bebida sin calorías ni azúcar.

Reflujo ácido

El reflujo ácido ocurre cuando los contenidos estomacales se filtran hacia el tubo que conecta la boca con el estómago. Los síntomas comunes incluyen acidez estomacal, un sabor desagradable en la boca y dificultad para tragar. Con menos frecuencia, también se puede observar dolor de garganta, náuseas, tos y aumento de la salivación, y el reflujo frecuente se asocia con un mayor riesgo de caries dentales debido a la erosión ácida. La mayoría de las personas experimentan episodios ocasionales de reflujo ácido sintomático y generalmente no es motivo de preocupación.

Beneficios para la salud de la cirugía bariátrica

Cualquier persona que ha vivido con la obesidad durante mucho tiempo será muy consciente de que los efectos negativos de llevar un peso excesivo no se limitan a la apariencia física. El sobrepeso y la obesidad pueden afectar a todos los sistemas del cuerpo, provocando una serie de problemas de salud que limitan la calidad y la expectativa de vida. El estigma social que conlleva la obesidad puede tener un efecto perjudicial significativo sobre la autoestima y el bienestar psicológico, mientras que los cambios fisiológicos asociados con la afección pueden conducir a múltiples comorbilidades potencialmente mortales

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