El estómago es un saco muscular que es importante para absorber los alimentos y prepararlos para una mayor digestión.
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Las proteínas son moléculas de estructura compleja compuestas de cadenas de aminoácidos. Son necesarias para la estructura, función y regulación de las células, tejidos y órganos del cuerpo. Las proteínas ayudan en el desempeño de las funciones estructurales esenciales dentro del cuerpo. Los humanos no pueden sintetizar todos los 20 aminoácidos estándar que componen las proteínas; por lo tanto, deben obtener algunos a través de la dieta.