El estómago es un saco muscular que es importante para absorber los alimentos y prepararlos para una mayor digestión.
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La dieta de intercambio diabético es un sistema de intercambio de alimentos diseñado por la Asociación Americana de Diabetes y la Asociación Dietética Americana. El objetivo de esta dieta es sustituir ciertos alimentos en su dieta con aquellos que lo ayudarán a controlar la cantidad de azúcar y colesterol en la sangre. Un beneficio de esta dieta es que está diseñada para permitirle continuar tratando sus papilas gustativas con buena comida.