El almidón resistente es un tipo de almidón que es saludable para el cuerpo humano. No se disuelve en el intestino delgado y por lo tanto actúa como una fibra dietética cuando llega al intestino grueso. Los alimentos con almidón resistente natural ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Alimentos sólidos después de la cirugía bariátrica

Al igual que las otras fases de la dieta post cirugía bariátrica, el momento exacto de la fase III de su dieta variará. La Fase III de su dieta típicamente comienza al principio de la semana 5 y continúa por el resto de su vida. El objetivo es elegir comidas saludables y equilibradas y hacer cambios en el estilo de vida para convertirse en la nueva persona saludable. Usted debe continuar siguiendo su rutina anterior que usted utilizó para las fases anteriores de la dieta para las horas de la comida y la suplementación de la vitamina.

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