El estómago es un saco muscular que es importante para absorber los alimentos y prepararlos para una mayor digestión.
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Los alimentos saludables son aquellos que según la creencia popular promueven la buena salud. La evidencia de que los alimentos saludables funcionan es en gran medida anecdótica y las percepciones sobre los atributos nutricionales de muchos alimentos están cambiando a medida que aprendemos más. Un ejemplo de alimentos saludables es el jugo de pasto de trigo, que los defensores de la terapia de jugo de pasto de trigo consideran una panacea, pero no hay evidencia científica que respalde sus afirmaciones. Las influencias culturales y los sistemas tradicionales de medicina también juegan un papel en la propagación de ciertos alimentos y de acuerdo con los atributos que los hacen muy útiles en ciertas circunstancias.