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Dieta de la Cirugía de Pérdida de Peso

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Dieta de la Cirugía de Pérdida de Peso

El cambio de dieta requerido antes y después de la cirugía bariátrica es un componente crucial del compromiso multifactorial requerido para lograr los beneficios a largo plazo de la cirugía bariátrica. La parte más importante de cualquier dieta de la cirugía de pérdida de peso es que es significativamente diferente de la dieta preexistente que dio lugar a la obesidad.

La cirugía bariátrica causa una alteración permanente de sus intestinos y de muchas maneras un hito para el comienzo de una nueva forma de vida. Es importante entender que el control de porciones y la restricción de calorías son sólo una parte de cualquier dieta destinada a la pérdida de peso. No es sólo la cantidad ingerida, sino también el contenido de los alimentos.

Con el apoyo de un dietista, se pretende que los pacientes lleguen a comprender qué alimentos nutren al cuerpo, proporcionan los nutrientes necesarios y ayudan a mantener un peso ideal. También es importante identificar aquellos alimentos que causaron problemas en el pasado y aquellos con consecuencias negativas en el cuerpo.

Traducción realizada con el traductor www.DeepL.com/Translator

¿Cómo puedo reducir las calorías en un bocadillo hecho con proteína de suero de diseño?

No existe una fórmula mágica para perder peso que no sea quemar más calorías de las que consume.
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¿Cuál es la diferencia entre varias dosis de Biotina?

La biotina se vende comúnmente en dosis que se aproximan a las cápsulas de 1, 3 ó 5 mg y no se han reportado casos de efectos adversos por tomar altas dosis de la vitamina. Tenga en cuenta que 5000 mcg es lo mismo que 5mg y correspondientemente 1 y 3 mg es lo mismo que 1000 mcg y 3000 mcg respectivamente. Aunque la biotina a menudo se recomienda para fortalecer el cabello y las uñas, se desconoce la dosis exacta. Tomar dosis adicionales de vitaminas solubles en agua como la Biotina no es peligroso, sin embargo, su cuerpo no será capaz de utilizar la vitamina adicional. Es muy improbable que

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¿Cómo puedo controlar mi hambre, obtener suficiente líquido y no estirar mi estómago?

El tamaño de porción recomendado es de 2 a 4 onzas durante la fase de puré de la dieta. La ingesta de cada persona variará y puede cambiar diariamente o de una comida a otra. Cuando esté listo, no estirará la bolsa comiendo aproximadamente 4 onzas a la vez. Si usted está sintiendo hambre y limitando los líquidos, aumente su consumo de líquidos entre comidas. Esto le dará una sensación de saciedad. Puede ser peligroso adelantar su dieta demasiado rápido.

Le sugerimos que comience por hacer un horario para los líquidos. Intente aumentar la ingesta de líquidos de 4 a 6 onzas cada hora a 8 onzas

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¿Qué es una cantidad segura de azúcar por comida?

Idealmente, los alimentos que usted elija deben tener menos o igual a 8 gramos de azúcar por porción. Los alimentos como las frutas secas y los jugos pueden tener un alto contenido natural de azúcar y deben evitarse. Los azúcares naturales de frutas o jugos de frutas no tienen menos calorías que el azúcar de mesa y no deben considerarse sustitutos bajos en calorías. Si el contenido de azúcar es alto en proporción al otro contenido de carbohidratos, entonces puede no ser una buena opción.

El azúcar es un carbohidrato. En las etiquetas de los alimentos, los carbohidratos totales incluyen

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¿El pescado desmenuzado tiene que ser triturado? ¿Qué hay de las sardinas?

Como regla general, los alimentos de la fase II requieren menos masticación que los de una fase posterior de la dieta. Si se siente cómodo después de unos días con la dieta de puré, puede probar un trozo pequeño de pescado blanco horneado y el pescado no tiene que ser puré.

Las sardinas son muy altas en sodio y también recuerde que usted no puede beber con o inmediatamente después de una comida. Las sardinas en salsa de tomate contienen aproximadamente 550mg de sodio por porción. Al leer las etiquetas de los alimentos, trate de evitar los alimentos que contengan más de 300 mg de sodio por

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¿Cuánto tiempo antes de la operación debo practicar la dieta postoperatoria?

Antes de la cirugía practicar la dieta líquida durante 2 días y la transición a la dieta de puré durante 2-3 días. Esto le dará la oportunidad de experimentar con la preparación de alimentos y adaptarse al régimen. La fase 3 requiere más trabajo y dedicación. Comience por revisar sus despensas y eliminar los productos con alto contenido de grasa, reemplazando los aceites por aceites de cocina.

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¿Qué quieres decir con una dieta de puré?

Cuando empiece la dieta de puré tenga en cuenta las siguientes pautas:

1. Todos los alimentos deben ser de consistencia para bebés. Usted debe ser capaz de comer cualquier cosa que haga puré con una cuchara.

2. Use productos bajos en grasa y/o sin grasa. Por ejemplo, si usted hace puré de pollo o atún, puede agregar mayonesa baja en grasa. También puede agregar aderezos para ensaladas bajos en grasa, mostaza o caldo de pollo bajo en sodio para humedecer las proteínas.

3. Trate de comer 3 comidas al día. Si se llena es normal, pero la idea es estructurar su plan de comidas y no saltarse

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¿Es seguro tomar café después de la cirugía bariátrica?

El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. Los estudios poblacionales sugieren que el consumo de café protege contra la progresión de la enfermedad hepática crónica y el desarrollo de ciertos cánceres y diabetes, pero los mecanismos no están claros. A pesar de la ubicuidad del café, la pregunta de si el café puede causar úlceras o si es seguro después de la cirugía bariátrica sigue siendo ambigua.

El café es una bebida muy popular y consumida regularmente por millones de personas. La mayoría de las personas que beben café diariamente no niegan que si beben demasiado

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¿Es peligrosa la comida picante después de la cirugía bariátrica?

Mientras que la comida picante sabe bien y puede tener muchos atributos positivos para la salud, el hecho de que sea un irritante es innegable. Piense en cualquier momento en que se haya frotado accidentalmente el ojo después de manipular algo picante y no lo olvidará. Así como los alimentos picantes irritan las membranas mucosas, los alimentos picantes también irritan el estómago y los intestinos. Las especias pueden producir sensaciones de dispepsia o indigestión. En particular, la pimienta negra, la pimienta roja y el chile en polvo pueden producir indigestión.

Aunque algunos estudios

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¿Qué quieres decir con una dieta de puré?

Cuando empiece la dieta de puré tenga en cuenta las siguientes pautas:

1. Todos los alimentos deben ser de consistencia para bebés. Usted debe ser capaz de comer cualquier cosa que se haga puré con una cuchara.

2. Use productos bajos en grasa y/o sin grasa. Por ejemplo, si usted hace puré de pollo o atún, puede agregar mayonesa baja en grasa. También puede agregar aderezos para ensaladas bajos en grasa, mostaza o caldo de pollo bajo en sodio para humedecer las proteínas.

3. Trate de comer 3 comidas al día. Si se llena es normal, pero la idea es estructurar su plan de comidas y no saltarse

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Scott Belsley, MD, FACS es un médico cirujano especializado en procedimiento laparoscópico, certificado con sede en la ciudad de Nueva York

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