Fuentes de proteínas de origen animal de fase II
**= Estos alimentos son aceptables SI están en forma de puré o puré
Grupo alimenticio | Cantidad | Proteína en Gramos |
Frijoles, (Riñón, Negros, Refritos Sin Grasa, Pintos, etc.) ** | ½ taza | 8 gramos |
Garbanzos ** | ½ taza | 7 gramos |
hummus | 2 cucharadas | 2 gramos |
Lentejas ** | ½ taza | 9 gramos |
Levadura nutricional | 2 cucharadas | 4 gramos |
Guisantes | ½ taza | 4 gramos |
Seitán (Gluten de Trigo) | 3 onzas | 21 gramos |
Soja (sin cáscara-Edamame) ** | ½ taza | 9 gramos |
Leche de soja, sin azúcar | 1 taza | 8 gramos |
Yogur de soja, natural | ½ taza | 5 gramos |
Tempeh (pastel de soja fermentada) | 4 onzas | 20 gramos |
Tofu, Firme | 4 onzas | 11 gramos |
Tofu, Regular o Silken | 4 onzas | 10 gramos |
Yogur, Sin Grasa, Sin Azúcar | ½ taza | 5 gramos |
Hamburguesa vegetariana (Morningstar, Boca Burger, Beyond Meat) ** | 1 empanada | 9-20 gramos |
