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Actualmente se están llevando a cabo investigaciones científicas sobre el tema de la nutrición y el bienestar físico. Numerosos grupos están colaborando para lograr una mayor comprensión del cuerpo humano y de cómo procesa los alimentos. Las elecciones modernas de alimentos pueden ser engañosas, ya que muchas parecen ser muy apetitosas, pero carecen de nutrición. Una dieta que carece de nutrición, causa el desarrollo de deficiencias, enfermedades y eventualmente enfermedades. Al aumentar nuestra comprensión sobre la nutrición, podemos tomar decisiones que se alinean con las mejores opciones de alimentos posibles para promover la salud en general, la prevención de enfermedades y mejoras en la forma en que se tratan los problemas de salud.

Esta colección de sitios se centra en facilitar el debate sobre las principales políticas científicas en materia de nutrición.  Dado que la producción de energía está directamente relacionada con el consumo de energía, estos debates también incluyen la investigación sobre la actividad física. Las discusiones se centran en cómo combinar mejor el ejercicio con la dieta para promover el bienestar a largo plazo, a la vez que se reduce la incidencia de la enfermedad.

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Scott Belsley, MD, FACS es un médico cirujano especializado en procedimiento laparoscópico, certificado con sede en la ciudad de Nueva York

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