La dieta de alimentos sólidos bariátricos se caracteriza mejor por pequeñas porciones de blandos, alimentos ricos en proteínas húmedos . Tratamos de fomentar una experimentación culinaria en la preparación de alimentos saludables y el consumo de alimentos bajos en grasa no procesados. . El paladar y el sistema digestivo se restablecen durante las etapas anteriores de la dieta bariátrica para que la bondad de los ingredientes saludables y frescos ofrezca una nueva perspectiva..
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