Los pacientes que se someten a cirugía bariátrica deben adoptar una dieta de alimentación saludable a largo plazo por el resto de sus vidas. El éxito requiere comidas bajas en calorías y altas en proteínas preparadas en casa con una abstinencia total de alimentos procesados altos en calorías. Esto ayuda a mantenimiento de la pérdida de peso a largo plazo proporcionando óptimo nutricional manteniendo los niveles de saciedad normales y evitando el ciclo destructivo de los antojos de alimentos explotados por la industria alimentaria comercial.
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