La Base de Datos Nacional de Nutrientes para Referencia Estándar del USDA es la principal fuente de datos de composición de alimentos en los Estados Unidos. Proporciona la base para la mayoría de las bases de datos de composición de alimentos en los sectores público y privado... La base de datos está indexada para facilitar el acceso a las noticias mundiales actuales sobre la investigación y los avances en el campo de la nutrición y la ciencia de los alimentos.